সকাল কিংবা বিকেলের আড্ডায় এক কাপ চা অনেকেরই পছন্দের পানীয়। দুধ-চিনি ছাড়া কালো চা বা ব্ল্যাক টি পান করেন এমন মানুষের সংখ্যাও কম নয়। স্বাদ ও সতেজতার পাশাপাশি পানীয়টির রয়েছে কিছু স্বাস্থ্যগুণ। এতে থাকা পলিফেনল নামের উপাদান, বিশেষ করে থিয়াফ্লাভিন ও থিয়ারুবিজিনে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য। কিছু গবেষণায় নিয়মিত কালো চা পানের সঙ্গে হৃদ্‌যন্ত্রের সুস্থতা, রক্তনালির কার্যকারিতা এবং বিপাকীয়... বিস্তারিত